Zöldséglevest, mediterrán salátát és pirított csirkemell kockákat készítettem. A párom kapott mellé még sültkrumplit, én természetesen anélkül fogyasztottam.
Mediterrán saláta:
Hozzávalók:
(4 személyre)
2 fej fejes saláta
15 dkg paradicsom
40 dkg uborka
10 dkg zöldpaprika
petrezselyemzöld
citromlé
édesítőszer
Elkészítése:
A paradicsomot, az uborkát és a zöldpaprikát vékony karikára vágjuk. Meglocsoljuk citromlével és kevés folyékony édesítővel. A fejes saláta leveleit összetépkedjük és lazán hozzákeverjük a zöldségekhez. Apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk a tetejét és összeérleljük.
Citromlé és édesítő helyett használhatunk narancslevet is.
1 adag energiatartalma: 39 kcal
1 adag szénhidráttart.: 6,8 g
Megjegyzésem:
Mivel itthon csak 1 fej saláta volt, kínai kel salátával helyettesítettem.
És a pirított csirkemell kockákkal:
6 megjegyzés:
Ez nagyon guszta, igen finom lehetett! Cukrod hogy alakul?
Nem értem... nem látom a megjegyzésem, pedig lassan egy órája elküldtem, és ez nem moderált blog... :-(
Nem fogadja el a kommentem... a rendszer...
Az első kommentem az volt, hogy ha előbb találtalak volna meg, akkor ma ezt ettem volna, lévén fehérjenapom... fel is iratkoztam, tetszenek a receptek.
Natgyon jó receptet találtál, nagyon tetszik ez a saláta.
Éva, sajnos 8-9 körül mozog, innen nem akar elmozdulni:(( De dolgozom rajta:))
Seafalcon, minden hozzászólásodat látom:)
Kati, finom is:)
Megjegyzés küldése